Stockholmi Keskkonnainstituudi Tallinna Keskus (SEI Tallinn), Tallinna linn ja Viimsi vald on koos partneritega 12 Euroopa riigist ühendanud jõud, et muuta Euroopa koolides pakutav koolitoit jätkusuutlikumaks. Projekti tulemusena on koolitoit ühtaegu maitsev ja tervislik, aga ka keskkonda säästev.
Tallinna linnavalitsus otsustas alates 1. septembrist 2022 suurendada linnapoolset toetust õpilaste koolilõunale, millega koolilõuna maksumus tõuseb 1,56 eurole päevas. Tallinnas on nii põhikooli- kui ka gümnaasiumiõpilastele koolilõuna tasuta.